CASA DE TE

Tes naturales
Tes selectos importados
Cafes
Chocolatadas
Licuados
Capuchinos frappe
Waffles
Crepes
Tortas caseras clasicas, con chocolate y con fruta
Reposteria artesanal
Sandwiches especiales en panes de centeno y nuez

ALMUERZO Y CENA

20 entradas, 40 platos principales, 15 postres. Los mas elegidos por nuestros Clientes

Entradas
Champignones rellenos, timbal de calabaza en salsa de espinacas, tablas de fiambre alemanes y quesos, mollejas crocantes con portobello y cebollas doradas, ensalada caesar en parmesano.

Principales
Fondue de queso, bourgignnone, schlachtplatte mit kartoffeln und speck, pilzrostbraten, pollo en salsa morena sobre colchon de papas crocantes, zuckerschweinefilet, ravioles de salmon en salsa de tomate natural & langostinos, risotto de camarones en canasta de parmesano, abadejo en croute de castañas con papas rusticas.

Postres
Torta de manzana tibia con crema, helado y frambuesas, espuma de sabayon con frutos rojos y corazón helado sobre marquis de chocolate, erupción tibia de chocolate, fondue de chocolate.

VINO Y COCKTELERIA

140 etiquetas de vinos nacionales, 10 opciones de vinos en copa y barra de tragos, whisky, cognac, licores y cervezas.

MENÚ CENA DE NOCHE BUENA

Bienvenida
Mini Fondue de Queso

Primer paso
Paquetitos de espinaca & brie
Sobre concasse de tomate y hierba
Ceviche Pescados y Salmón

Segundo paso
Paella
Bondiola braseada
con hongos silvestres y papa rosti

Tercer paso
Antojo de chocolate
Cremoso de chocolate semiamargo con frutos rojos.
Strudel de manzana tibio con crema helada
Erupción tibia de chocolate con crema helada

Bebidas libres
Agua, gaseosa, espumante Trumpeter y vino Rutini Cabernet Malbec y Sauvignon Blanc.

Infusión
Café o Té.

Brindis & plato dulce
Copa de espumante Trumpeter y plato dulce con Stollen, Homemade Plätzchen, turrón, confites, garrapiñada, Mantecol y frutos secos.

Regalo
Un obsequio Tante por persona y un espumante San Felipe por familia de Regalo.

Valor del cubierto: $1900 por persona

CENA DE NOCHE BUENA - MENÚ NIÑOS

Bienvenida
Mini Fondue de Queso

Primer paso
Rabas

Segundo paso
Medallón de lomo con papas fritas
Sorrentinos de jamón & queso con salsa mixta

Tercer paso
Travesura helada
Helado de crema con topping  de M&M,
galletitas Oreo, salsa de dulce de leche y salsa de chocolate.

Bebidas libres
Agua, gaseosa.

Plato Dulce
Con Stollen, Homemade Plätzchen, turrón,
confites, garrapiñada, Mantecol y frutos secos.

Papá Noel
Nos visitará como todos los años
después de las 12 Hs.

Valor del cubierto: $950 por persona

MENÚ CENA DE AÑO NUEVO

Bienvenida
Mini fondue de queso

Primer paso
Mini pulpito a la gallega
Molleja doradas con tomates y morrones asados

Segundo paso
Lomo en reduccion de Cabernet envuelto en
panceta con pure de papas
Salmon rosado & camarones con milhojas
de papa

Tercer paso
Lemon Pie con crujiente de merengue y helado
Capricho negro cremoso de chocolate, browniw, sambayon y helado

Bebidas libres
Agua, gaseosa, espumante Trumpeter y vino Rutini Cabernet Malbec y Sauvignon Blanc.

Infusión
Café o Té.

Brindis & plato dulce
Copa de espumante Trumpeter y plato dulce con Stollen, Homemade Plätzchen, turrón, confites, garrapiñada, Mantecol y frutos secos.

Fiesta
Con cotillón y música.

Valor del cubierto: $2900 por persona

CENA DE AÑO NUEVO - MENÚ NIÑOS

Bienvenida
Mini Fondue de Queso

Primer paso
Rabas

Segundo paso
Hamburguesita gourmet & queso con papas fritas
Ñoquis caseros con salsa mixta

Tercer paso
Travesura helada
Helado de crema con topping  de M&M, galletitas Oreo,
salsa de dulce de leche y salsa de chocolate.

Bebidas libres
Agua, gaseosa.

Plato Dulce
Con Stollen, Homemade Plätzchen, turrón,
confites, garrapiñada, Mantecol y frutos secos.

Fiesta
Con cotillón y Música

Valor del cubierto: $1450 por persona